Греческий красный шафран (порошок) Krokos Kozanis
Главная  -   -  Греческий красный шафран (порошок) Krokos Kozanis

product_image

Греческий красный шафран (порошок) Krokos Kozanis в пластиковой упаковке1 гр.

Шафран Козани, золото греческой земли, как его называют, является единственным в мире Красным Греческим Шафраном. Продукт получил знак  Защищенного Происхождения Наименования (ЗПН).

Шафран (крокус)садовый (Crocus sativus L.) – это редкое и ценное растение, является одной из самых древних пряностей в мире. Ценная приправа, обладающая важными антиоксидантными свойствами, создает защиту от свободных радикалов и способствует благоприятному состоянию организма в целом. 


С древних времен известно, что шафран обладает уникальными лечебными свойствами, он способен избавлять от боли, депрессии и меланхолии, так как способствует выработке сератонина – гормона радости.

Шафран встречается в Греции с древних времен. История шафрана начинается с ХVII века новой Греции, когда Козаниты купцы привезли растение из Австрии. Традиция культивирования шафрана в районе продолжается вплоть до наших дней. Шафран остается популярным благодаря исключительному аромату, слегка пикантному вкусу и уникальным афродизиакальным и фармацевтическим его свойствам. Растение шафран также используется в ароматерапии и в кулинарии.

Прекрасное дополнение к основным блюдам (макроны, рис, супы и др.) и к напитками, такими как кофе или чай.